1. کاربرد هیدروکلوئیدهادرصنایع غذایی وصنایعدیگر
پدیدآورنده : / مولفین محمدسعیدیارمند، مهناز هاشمی روان
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه ایلام (ایلام)
موضوع : هیدروکلوئیدها,صمغ ورزین,مواد غذایی- صنعت تجارت
رده :
TP
۹۷۸
/
ی
۲
ک
۲ ۱۳۸۷
